Ici, les convives profitent d’une expérience gastronomique soigneusement élaborée, au cours de laquelle six spécialités régionales et un dessert exclusif leur sont présentés lors d’une démonstration culinaire en direct, à partir d’ingrédients frais et de saison provenant de producteurs locaux.
La sélection peut comprendre des fruits de mer de la côte de l’Algarve, des viandes régionales, du pain artisanal et des produits de la région du Barrocal en Algarve, ainsi que des desserts traditionnels revisités.
Cette expérience est accompagnée de vins du domaine et se termine par une dégustation d’un vin fortifié portugais.
À la fin, les visiteurs ont la possibilité d’acheter des vins et des produits régionaux ainsi que des spécialités du domaine.
Des formules adaptées aux restrictions alimentaires ou aux intolérances sont disponibles sur demande préalable, conformément à notre grille tarifaire.
Détails
Découvrez les saveurs authentiques de l’Algarve à travers un voyage gastronomique qui met en valeur le territoire, les produits locaux et la tradition culinaire.
L’expérience gastronomique « Algarve Vineyard » peut débuter de deux manières différentes.
Découverte du vignoble
Les visiteurs explorent un domaine viticole local, où ils découvrent le terroir de l’Algarve, les cépages régionaux et les traditions viticoles. Au fil de leur visite, ils découvrent le patrimoine agricole qui forge l’identité de la région.
Expérience au marché municipal
L’expérience peut également débuter dans un marché traditionnel, au milieu des producteurs locaux et des produits frais. Ce moment permet de découvrir les fondements de la gastronomie de l’Algarve et son lien étroit avec la saisonnalité et la production locale.
Après cette introduction, l’expérience se poursuit dans la salle de dégustation « Algarve Gourmet », qui surplombe le vignoble.
Itinéraire
• Deux itinéraires sont proposés : une visite guidée des vignobles ou une visite guidée du marché municipal.
• Les programmes peuvent être adaptés au cas par cas, dans le but de préserver et d’améliorer l’expérience.








