Aqui, os hóspedes desfrutam de uma experiência gastronómica cuidadosamente concebida, na qual seis iguarias regionais e uma sobremesa exclusiva são apresentadas através de uma demonstração culinária ao vivo, utilizando ingredientes frescos e sazonais provenientes de produtores locais.
A seleção pode incluir marisco da costa algarvia, carnes regionais, pão artesanal e produtos da região do Barrocal, no Algarve, bem como sobremesas tradicionais reinterpretadas.
A experiência é acompanhada por vinhos da propriedade e termina com uma degustação de um vinho fortificado português.
No final, os visitantes têm a oportunidade de adquirir vinhos e produtos regionais e exclusivos.
Estão disponíveis opções para restrições alimentares ou intolerâncias, mediante pedido prévio, de acordo com a nossa tabela de preços.
Detalhes
Descubra os sabores autênticos do Algarve através de uma viagem gastronómica que une o território, os produtos locais e a tradição culinária.
A Experiência Gastronómica nas Vinhas do Algarve pode começar de duas formas distintas.
Experiência na Vinha
Os visitantes exploram uma propriedade vinícola local, onde descobrem o terroir do Algarve, as castas regionais e as tradições vinícolas. Ao longo do percurso, ficam a conhecer o património agrícola que molda a identidade da região.
Experiência no Mercado Municipal
Em alternativa, a experiência tem início num mercado tradicional, entre produtores locais e ingredientes frescos. Este momento revela as bases da gastronomia algarvia e a sua estreita relação com a sazonalidade e a produção local.
Após esta introdução, a experiência prossegue na sala de provas do Algarve Gourmet, com vista para a vinha.
Itinerário
Existem duas opções de itinerário: Visita guiada às vinhas ou Visita guiada ao mercado municipal.
Os programas podem ser ajustados caso a caso, com o objetivo de manter e melhorar a experiência.
